Sastojci
za 4 osobe
300 g mljevene junetine
1 jaje
½ Fanta Tortilla (20 g)
2 žlice maslinova ulja
1 ljubičasti luk
2 mlada luka
50 g naribanog sira edamera (ili mozzarelle)
4 tortilje ( Ø23 cm)
Tortilla wrap je dokaz da uz malo mašte nastaju najbolja jela. Za one dane kada ne znate što biste pripremili za ručak ili večeru, za treutke kada vam stižu neplanirani gosti tortilla wrap je idealno rješenje. Ključan je naravno nadjev – kombinacija povrća, mljevenog mesa i Fant tortilla mješavine je nepogrešiva.SpremiKomentirajPodijeli
Priprema
1.
Mesu dodajte jaje, Fant i maslinovo ulje. Dobro promiješajte, umiješajte sitno narezani ljubičasti luk i narezani mladi luk. Promiješajte smjesu.
2.
Tortilju presavijte na pola da dobijete crtu u sredini, pa vratite.
3.
Na pola tortilje rasporedite nadjev u tankom sloju.
4.
Pospite naribanim sirom i preklopite.
5.
Na nauljenu zagrijanu tavu stavite tortilje i na niskoj vatri popecite do zlatno rumene boje.
6.
Tortilju okrenite i popecite s druge strane.
Posluživanje
Pečene tortilje prerežite i tople poslužite s miješanom salatom ili s kuhanim povrćem.
Savjet
Nadjev rasporedite u tankom sloju od oko 1 cm kako prilikom zagrijavanja tortilje nadjev ne bi iscurio.